Docente de Cocina y Cocinero Profesional
Alberto Arias Martín
Detalles del Candidato
Docente técnico con experiencia en hostelero y formación, especializado en cocina profesional y teleformación, con habilidades en liderazgo y comunicación.
Educación
D
Dirección en Restauración
2023
Microsistemas, Arrecife
T
Técnico en Cocina y Gastronomía
2018
Escuela Aiala, Zarautz
A
Atención Sociosanitaria
Instituto Buñuel, Zaragoza
D
Docencia de la Formación Profesional para el Empleo
Akacenter, Arrecife
C
Curso de Formador en Teleformación
EFEM (ANCYPEL), Online
Experiencias
D
Docente de Cursos de Cocina (Remoto)
2025-05 - 2025-06
GEST LABOR HOSTELERIA S.L.
Tutorización de cursos online de cocina, resolución de dudas, llamadas de bienvenida y seguimiento.
C
Cocinero
2025-03 - Actualidad
NovoReu – Zaragoza
Gestión integral de cocina, diseño de menús, escandallos, pedidos e inventarios.
D
Docente de Cocina
2024-11 - 2025-01
Academia Postal Tres, S.L.
Tutor en cursos online, gestión de aulas virtuales y creación de contenidos.
D
Docente de Cocina
2024-10 - 2025-01
Educatic GAP PUE, S.L.
Tutorización de cursos, corrección de actividades y apoyo técnico.
D
Docente de Cocina (Cursos SEPE)
2024-09 - 2024-12
Confederación Empresarios de Córdoba
Tutor online en cursos acreditados por SEPE, gestión de contenidos SCORM.
J
Jefe de Partida
2018-10 - 2019-02
Hotel Princesa Yaiza – Las Palmas de Gran Canaria
Gestión de partidas de cocina y supervisión de procesos.
J
Jefe de Cocina
2018-07 - 2018-11
Real Federación Española Deportes de Invierno – Suiza
Diseño de menús, gestión de escandallos e inventarios, supervisión en eventos internacionales.
